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Frullare accuratamente tutti gli ingredienti fino ad ottenere una crema omogenea
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Disporre il composto in formine e tenere in frigorifero fino al momento di servire
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Nei piatti individuali disporre alcune foglie di prezzemolo a scopo decorativo, o fili di erba cipollina, o rotolino di filetto di acciuga, o mini-decorazioni ricavate da falde di peperone rosso abbrustolito o sott'aceto
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Accompagnare con varie tipologie di cracker, biscotti salati, pane tostato (baguette o pancarré)
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